Postre fácil y rápido que te va a fascinar es conocido como “carlota de limón” o “nevado de limón”, los postres caseros que resultan fáciles ¡nos encantan! De seguro los ingredientes los encuentras en la tiendita de la esquina.
Hay diferentes formas de hacerlo, todas resultan fáciles hoy te dejo una receta para que lo pongas en práctica
¡manos a la obra!
Ingredientes
Para la base:
- Mantequilla
- Galletas marías
Para el relleno:
- ½ de taza de jugo de limón (colado)
- Leche condensada
- Leche evaporada
Preparación:
- Para formar la base, tritura la galleta y mézclala con la mantequilla hasta formar una pasta, colócala en un refractario de vidrio o un molde para pay y cubre todo el molde con la pasta de galleta, refrigera por 10 minutos
- En el relleno, se licua la leche evaporada con la leche condesada y agrega el jugo de limón
- Vierte la mezcla sobre la base de galleta y refrigera hasta que cuaje por completo
Consejo culinario: puedes decorar con rodajas de limón o con fresas