Hay algo que caracteriza a los pueblos costeros y ello sin duda es la gran variedad de platillos de mariscos que tienen para ofrecerte, desde camarones al aguachile, al coco, a la diabla, a la cucaracha, empanizados, a la momia, pescado zarandeado y una gran variedad de oferta gastronómica en su mayoría de base de mariscos.
Hoy les presumiré una joya que ha dado mucho de que hablar, el cual es el «Coco con camarón», así es, es una coco con basto marisco en su topping, ustedes pueden decidir que tipo de marisco desea agregarle pero el tradicional es el camarón, acompañado de pepino, ji cama y aguacate, mientras que por dentro puede ser una michelada o cielo rojo, dando como resultado a esto:
Este platillo lo pueden encontrar en Bucerias, Nayarit a tan solo una cuadra del centro, el lugar es muy conocido solo es cuestión de preguntar por los cocos con camarón y te dirán a con Bob Chelero, así se llama el restaurant, aparte de esta especialidad, también pueden disfrutar de una variedad de platillos como pescado frito, aguachile, ceviche, entre otras cosas.
Les comparto un video de la experiencia que me lleve al visitar este lugar.
Galería de Fotos:
Gracias por la informacion, sera de gran ayuda en mis jornadas de pesca.